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基礎代謝アップレシピ：タンパクチャージナゲット

【監修】　食事面　管理栄養士　馬場美穂氏

基礎代謝アップレシピ

タンパクチャージナゲット

材料・４人分

ささみ･･････････････････････150g
木綿豆腐････････････････････150g
焼き麸（砕く）･･･････････････40g
Ａ　白だししょうゆ････････････大2
　　しょうが・にんにく･･････各1片
　　マヨネーズ････････････････大2
　　粉チーズ･･････････････････小2
揚げ油･･･････････････････････適量

作り方
  1. ①ささみは筋を取り、包丁で細かくたたいておく。麸は細かく砕く。
  2. ②木綿豆腐は水切りしないで、①のささみ、砕いた麸、Ａを混ぜ合わせ、一口サイズにして180度できつね色になるまで揚げる。

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