おうち時間があるので、久しぶりにパン作りをしました。
パン作りは今から18年前、2人目の子供が生まれて、あまり外出もできない頃に、「家で出来ることをやってみよう!」と始めました。
当時、上の子は3才。粉や材料を混ぜている所をみつめたり、ビーターを回したり、ボウルを押さえたり、小さい手で成形したりと自分で出来ることを楽しんでいました。
そして、パンと一緒に作るのは、ソーセージの入ったトマトの野菜スープです。
山のような玉ネギを、あめ色になるまで炒めて作るのがポイントです。
おいしくできました。