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家庭菜園でたくさんとれた野菜の食べ方を考え、今までやったことのなかった、ぬか漬けにチャレンジしようと思いました。 ぬか漬けの味はよくわからなかったのですが、漬けすぎたためか、少々塩からかったようです。 生協のぬか漬けの床を買いそびれたため、市販のものを使いましたが、生協のものも使って違いを確かめたいと思いました。
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