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子供が以前お料理教室で習った、筑前煮とお味噌汁作りに挑戦しました。お味噌汁は昆布と鰹節でお出汁からとりました。筑前煮は子供が人参やレンコンなど、硬い食材を包丁で切ったのですが、見守っているこちらはハラハラ、ドキドキしました。出汁から取ったお味噌汁は、優しい味がして美味しかったです。筑前煮は少し薄味になりましたが、素朴で美味しかったです。家ではなかなか子供が中心となりお料理する事がないので、良い機会となりました。
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