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知り合いの方のご主人が有機野菜を作って出荷もしてみえて、しかもどの野菜でもこだわった品種で珍しく旬のものしかなく、調理の仕方、おすすめの調理法も書いてあり毎回楽しませてもらっていたので、班の仲間に紹介したくチャレンジしました。今回はトマト、米ナス、種なしピーマンでした。種なしは肉詰めには最適。柔らかく、おいしくいただきました。米ナスはステーキにして肉味噌とチーズをのせたら最高でした。仲間の方もいつもなら買わない品なので良かったという感想でした。
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