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家族で何か簡単で、美味しく楽しく作れる物はないかと考え、息子の好きなお団子作りにチャレンジしました。 コープさんのチラシに入っていた作り方を参考にして、団子に きぬごし豆腐を入れて、丸くまとめて、それを1口くらいの丸してお湯で茹でました。 茹で上がったら、あんこやきな子をまぶして食べました。 1袋の団子粉で日にちを変えて、2回作ったのですが、息子も団子の生地を丸くする作業をしてくれたり、家族で楽しく作る事が出来ました。 出来立ての手作りのお団子は美味しく、あっという間になくなりました。
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