実家に梅の木があるので今年もたくさんの梅を収穫しました。
　友達にお裾分けしたり、中玉は甘酢漬け、小玉は１０％塩分の梅干しにしました。
　甘酢漬けに使った梅は、ちらし寿司に使ったり、きゅうりと酢の物にしたりと活用します。
　梅甘酢は炭酸水で割って、夏バテ予防に大活躍。