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お麩の料理

更新日:2022-12-22

 お麩は身近な食材なんだけれど、使い方がマンネリになっています。
 プロ(専門)の方に使い方、取り扱い方法を教えてもらい、これからの食生活を豊かにして行ければと思い、調理教室に参加しました。
 以前もお麩のショコラケーキに感動したことがありますが、今回は、お麩のキャベツハンバーグに驚きました。
 お麩は高たんぱく質、毎日のお弁当のたまご焼きにプラスして、ボリュームUPと食感を楽しんでいます。

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