ふだんから調理の際に出る野菜のくずはすべて捨てていました。
　何かのサイトで玉ねぎの皮でお茶を作るとよい（血液サラサラ）と書いてあったのでチャレンジしました。玉ねぎの皮は臭みもなく十分においしく飲めました。ペラペラなので干すのも簡単でした。
　干しイモもが好きでネットで注文していまいたが、自分で作れないかと思いチャレンジしました。干しイモは残念ながら雨の日があったため、カビがはえて・・・干すのに時間がかかるものはお天気をよく見て、実施することが大切だとわかりました。