子供が1年生の時（現小2）、将来の夢で「パン屋さんになりたい」と言っていて、〝パン作りしたいなー˝と思っていたのですが、コロナにより断続的に粉が手に入らず、今回思い切って2.5㎏の強力粉を生協さんで買いました！！
　ソーセージロール、くるみパン、メロンパンを作ったのですが、なかなか発酵がうまくいかず四苦八苦しましたが、最終的に形になり感動…（涙）。
　とてもおいしく出来ました。