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和菓子作り

【2021.01.26 更新】

 和菓子作りをしました。難しそうでハードルが高かったカステラと栗蒸し羊かんに挑戦しました。
 焼くと蒸すのに時間はかかりましたが、材料もシンプルで思っていたより簡単でした。生協のカタログで前から気になっていた「焼ける、冷やせるスイーツ型」を使ったおかげもあり、なかなかの出来映えになりました。
 たまには手作りもいいなあと楽しいティータイムを満喫できました。
 ありがとうございました。