和菓子作りをしました。難しそうでハードルが高かったカステラと栗蒸し羊かんに挑戦しました。
　焼くと蒸すのに時間はかかりましたが、材料もシンプルで思っていたより簡単でした。生協のカタログで前から気になっていた「焼ける、冷やせるスイーツ型」を使ったおかげもあり、なかなかの出来映えになりました。
　たまには手作りもいいなあと楽しいティータイムを満喫できました。
　ありがとうございました。