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まだコロナの影響で外食しにくい雰囲気なので、友人と家で「おうち時間を楽しむ料理づくり」の会をしました。ホットプレートを使って広島焼きづくり。 テレビの番組で、広島焼のたね生地に牛乳を使うとよいと言っていたのでやってみました。 いつもよりおいしい気がしました。 コープで購入した焼きそば。はじめて「衣笠」のを食べましたがもちもちでおいしかったです。 おかげさまで楽しい会ができました。
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