テーマは冷凍食品について。
肉、魚の他にも冷凍保存できるものが多くなっています。生協では味付けした肉、魚などがあります。3色きのこ、もやしなどの野菜などを袋に入れて冷凍しています。以前は忘れて捨てることもありました。タマネギをスライス、みじん切して冷凍することもあります。（捨ててしまう食材が無いように使い切ること、下ごしらえてして冷凍すれば食事の支度が短縮することに役立ちます）
フリーズドライの食品についても話が弾みました。

●参加人数： 大人5名　子ども1名●開催日： 2024年09月05日（木）