


12月4日、岐阜西支所で、「さかなのハナシ」を開催しました。
総代交流会で学んだ「ブラックタイガーえび」について理解を深め、海の環境や持続可能な漁業について学ぶため、丸干水産株式会社さんを講師にお迎えし、お話しいただきました。

海の環境や持続可能な漁業について学ぶ

資料を見ながら学習中
美味しいブラックタイガーえびが私達の手元に届くまでの様々な工程を知ることができ、とても充実した学習会でした。
丸千水産さんの商品に対する想いやこだわりをお聞きして、これからも利用をしていくことで自然環境の保全や長期持続的に安定して美味しいえびをいただくことに繋がっていくのが分かりました。
参加者の声
「冷凍えびが一度の冷凍で美味しく届くことに驚きました」
「養殖のイメージが変わり、安心安全に感心しました」
「環境や現地の人への配慮が素晴らしい」
「試食が美味しく、これから購入したい」

丸千水産の商品紹介

参加者との交流風景