コープぎふ25周年を記念して、サラダコスモ工場見学と「ちこり村」バイキングバスツアー企画を実施しました。
サラダコスモでは、①無添加・無漂白 ②有機オーガニック(JAS認証)③日本で初のもやし機能性表示の取得などについて学び、緑豆もやしは、深夜0時から生産しその日の朝には農産セットセンターに入荷し、翌日には組合員さんのところに届けられる生産体制になっていました。中津川のサラダ農園では多くのスプラウトを生産されていました。
サラダコスモでは、商品の特徴を学びました。
事前にバスの中で学習があったので、わかりやすかったです。
バイキングでは、野菜をたくさん食べられて嬉しかったです。
いろんな野菜中心の惣菜が並んでいて、幸せな気分になりました。もっとゆっくり食べたかったです。