2023年9月11日から10月30日に西濃支所の各ステーションでトマトピューレの試食とベジチェックをしました。
私たち コープクラブ「とまと姫」が商品開発をした「岐阜県産トマトうらごしタイプ」は今年で10周年になりました。
それを記念して皆様に味を確かめて頂きたいとステーションの方に場所をお借りしました。
私たちの行った試食は開発商品と市販の商品の食べ比べです。開発商品は生食用のトマトを使ったトマトピューレです。市販の商品は加工用のトマトを使ったトマトピューレです。
スプーンに少しずつピューレを入れて一口ずつ食べて頂きました。
垂井ステーションでは「市販のピューレはほとんど外国産で、加工用と生食用では同じトマトでも違いがあります。」と説明をすると「知らなかった!」そして「岐阜県産の方が甘くておいしい」と感想を頂きました。三塚ステーションではトマトが苦手と言われた方が、ピューレの試食をして、「これなら食べられます。」と言って下さいました。
私たちがピューレを開発してから10年たったことを伝えたのですが、よく使っていると言って下さった方もいましたが、知らなかった方が多くまだまだ認知度が低いと感じました。
ベジチェックは野菜摂取量を推定できる機械です。手のひらで測定出来るので簡単に誰でも測定出来ます。参加された組合員さんはほとんどの方が興味津々でした。本今ステーションではべジチェックをした子どもさんよりお母さんの方が数値が低く、子供さんが喜んでいました。
沢山の組合員さんに試食をして頂けて嬉しかったです。ステーションの職員さんにはお忙しい中、協力をして下さってありがとうございました。
これからもこの商品が離乳食だけではなく、介護食にも普通の料理にも利用できることを発信していきたいと思いました。