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夏休みということで子どもと一緒に麩兵さんへ見学に行きました。 工場では生協で取り扱いのある”生麩セット”のパック詰めとそら豆の ”飾り麩”を作っている所を見せて頂きました。 一つ一つ丁寧に手作業で行っていることに驚き、商品に対する 愛情を感じました。 見学後は生麩や角麩を使った料理のレシピを教えていただきました。 親子共々有意義な時間を過ごしました。