家に七輪があったので、これで蜜いっぱいの石焼き芋を作ってみたいと思いました。
　作り方をいろいろ調べてみると、芋の中心温度が７５℃以上になるとよいようなので、クッキング温度計を使って測りながら作りました。
　何度か挑戦したのですが芋の種類によっても、火の強さによっても出来が全く違うので、奥が深いと思いました。
　一度焼いた後一時間ほど火からおろしておき、もう一度火にかけると蜜がでやすいようです。
　難しいですがとても楽しかったです。