栗よせをいつもの仲間で作りました。
　栗の出回る頃になると食べたくなります。買ってくるととても高いものですが、皆で作り季節を味わうことができるので楽しみにしていました。
　朝９時半くらいに始め１１時頃栗むきがおわり、蒸し上がりは１４時頃でした。中身を切ってみたらやわらかいところがありましたが、まあまあ上出来でした。
　一日置けば味も良くなると思います。
　ありがとうございました。