洞戸で飼われている牛からしぼられた牛乳が学校給食の牛乳になっているそうで洞戸の牛舎をみてから美濃酪農ひるがの北農牛乳工場へ行きました。
　お話を聞いて試飲、試食をし、バター作りをしました。
　工場ではちょうど生協の牛乳が作られていました。
　今までは売ってる中で1番安い牛乳を選んで購入していましたがこれからは紹介された牛乳を購入したいなと思いました。