餅米で、“栗おこわ″“炊き込みご飯″“豆餅″を作りました。　
　栗おこわは、蒸し器でCO・OPあずき缶を使ってふっくら。炊き込みご飯は、CO・OPきのこ釜めしの素を使い、うるち米と餅米を半々の割合で、ふっくらもちもちツヤツヤ。豆餅は、餅米と大豆を蒸し器で蒸し、こね機で餅つき、熱々を丸めました。やってみれば、こんなに次々と餅米料理が出来たので、すごく良かったです。
　空いた時間に、“栗きんとん″“栗きんとんパイ″を作り、秋でお腹いっぱいになりました😋　
Let'sチャレンジで、餅米が無駄にならず、とっても美味しく活かされました。良かったです🙇