以前、料理学習会でもち麦ごはんを食べました。
普段は実家のお米しか食べていないのですが、先日、知り合いの方から味のついたご飯をもらった時、もち麦ご飯でした。
前から気になっていた為、購入して食べ比べしようと、国産とそうでないもち麦を購入してみました。
長男の反応は「皆、給食で食べていた」次男の反応はイマイチでした。何で?と聞かれ、身体に良くて食物繊維もとれるから、ダイエットにも良いと説明しました。
はじめは1合50gで炊き上げましたが、次からは2合50gにしてみました。今後も毎回は無理ですが、時々もち麦ご飯にしたいと思います。