子どもが「カップケーキが食べたい‼」と言ったので、ネットでレシピをいろいろ調べ、簡単に出来そうなホットケーキミックスを使ったレシピで作ってみることにしました。
　100円ショップでは、ココアや抹茶パウダー、ジャムチップなど製菓材料を多数発見！色々な味のカップケーキを作りました。
　簡単なのに、美味しくて、子どもも大喜びでした。あと、ホットケーキミックスを使ってクッキーや蒸しパンも作ってみました。
　1から作るよりも、もっと気軽に取り組めるので、これからも子どもと一緒に、いろいろなお菓子を作っていきたいです。