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初めての梅酒作り

【2022.01.10 更新】

 知人の方から青梅を頂き、自分で梅酒を作ってみようと初挑戦しました。
 令和3年5月30日に作り、梅が食べられるのは1年後😢
 でも梅酒は3ヶ月後くらいから飲めると・・・
 少しでも長く置いた方が美味しくなるかな?と思いつつ半年が経ち、初めて試飲してみました。
 水割り、お湯割り、炭酸割り・・・う~ん。炭酸割りが一番いいかなと。
 晩酌で少しずつ楽しんでおります。
 あと5ヶ月、梅が出来上がるのを待ちます☺

生活協同組合コープぎふ

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