生協のインスタで見た「ラム肉」が美味しそうだったので、注文して料理にチャレンジしました。　
　インスタの動画を見ながら、焼いたらいい感じに出来ました。高二の息子も「柔らかくて美味い！」と言ってました。80歳を超えた母も食べられる柔らかさ。肉は常温にしてから焼くべし。　　
　良いクリスマスの思い出となりました。