土用のうしは、うなぎ屋さんも混んでいるし、スーパーなどの焼きたてうなぎも混んでいると思い（コロナという事もあり）生協の冷凍うなぎを購入しました。
　自然解凍し、レンジよりパリッとさせたくて、オーブントースターであたためました。
　美味しく50ｇを1人で2切れずつ食べられ大満足です。これでスタミナもつき、暑い夏も乗り切れそうです。