会社の梅の木にたくさんの実が育ち、社長が「梅もらって」と声をかけてくれたので、皆でもらいました。
「梅酒と梅ジュースを作る」と言っている方がいたので、ジュースなら子供も飲めるのでチャレンジしてみる事にしました。
コロナがなければ皆でやってみたかったですが、今回はそれぞれ家で・・・。
子供と毎日様子を見てはビンをフリフリ・・・。
待ちきれず2週間で試飲してみましたが、梅の良い香りがしてスッキリおいしかったです。
3週目は梅を食べてみましたがこちらもバッチリ~!
半年くらい置いておくと良いと聞いてますが、その前に終わってしまいそう。
お酒と割っても美味しかったです。
「今年の夏はこれ飲んで過ごす」と子供が喜んでいます。
来年も会社の木に実ができたらまた作ります。