今回は「数の子の皮むき、味つけ」にチャレンジさせて頂きました。
おはずかしながら、お正月の準備は自分でしたことがなく、数の子も大好きなはずが、やったことがありませんでした。
年々新しいことになど挑戦することもなく年をとっていってしまいますが、この企画は本当にありがたいです。
いろいろ調べながら数の子の味付けまで完了することができました。貴重な体験をありがとうございました。