今年頭から硬めのプリンにはまって、スーパーやコンビニ等で購入していました。そのうち動画で喫茶店の様な硬めのプリンの作り方がたくさんあがっている事を知り、一度作ってみたいと思っていました。
　ひとり暮らしを始めた学生の息子と共にオーブンレンジを使ってシンプルな工程のものにしました。プリンは作った事があるのですが「かたい」ものは初めて！結果は・・・美味しい！！！
　この様な機会がないと「いつかやろう」で終わってしまってました。いつもこの企画に感謝しています。
　次はもう一段階かたいものを作ってみます。