子供たちが大好きな梅干し。家族みんなで作ります。
　梅をお店で選ぶところから始まり、良い具合になるまで部屋に広げておくと、梅のフルーティーな甘い良いにおいにつつまれます。
　梅のへたを取るのもみんなでやると楽しくてあっという間です。4Ｋｇの梅と、大きな3パックの赤しそ、そして、塩のみの材料でこんなに楽しめる梅干し作りはすごいですね。