組合員活動（活動レポート）

中濃支所の会議室に子ども18人と大人11人が集まり、小澤こんにゃくさんにご指導いただいて、こんにゃく作りをしました。

小澤こんにゃくさんからお話をうかがった後、用意してもらったこんにゃく芋をミキサーにかけました。その後凝固剤を入れてすばやく形を作り、熱湯でゆでていきます。

出来上がりました。熱々の出来立てをいただいて、残りは家で待つ家族に持って行きます。小さなものや大きなもの、初めての手作りのこんにゃくができましたね。

＜参加された方の感想＞
・いえでもつくりたいし、たのしいからまたやりたいです。
・はじめての体験です。身近なこんにゃくを作ることができて、子どもはとても喜んでいます。
・こんにゃく芋を初めて見る事ができました。本当は白いことが分かり、黒いのは海草だということも教えてもらいためになりました。

子どもの笑顔がたくさん見られた企画でした。出来立てを食べられて良かったという声もありました。また、こんにゃくについて詳しく知ることができて良かった、おもしろかったという声もありました。