笠松町の組合員さんからコープぎふに、松枝小学校で開催される行事に食育の講師として協力して欲しいという依頼があり、岐阜南エリア委員会と食育サポーター会の皆さんが、食育のお話とアイスクリーム作りの支援をしました。
取り組んだのは2年生4クラスの約120名の子どもたちです。親さんも一緒に参加されたので、教室はたくさんの人となりました。
アイスクリームつくり開始です。生協牛乳と砂糖とバニラエッセンスを小さなジップロックに入れ、それを氷と塩の入った大きなジップロックの中にいれて振ります。ちょっと手が冷たいけど、振っていると中の牛乳が固まってきました。
出来上がりました。自分で作ったアイスクリームの味は、どうですか?親さんと一緒に来ていた兄弟の子もおすそ分けしてもらってパクリ。とってもいい体験ができましたね。
授業の中では、アイスクリーム作り以外に食育サポーターさんによるエプロンシアターや岐阜南エリア委員さんの食育クイズがありました。子どもたちだけでなく、親さんも「フム、フム、なるほど」。
今回は笠松町の組合員さんに教えていただいて、大勢の子どもたちとの取組みができました。コープぎふには食育や環境への関心を持つ子どもたちを応援する皆さんやエリア委員会があります。「ちょっと一緒にやってくれないかな」などありましたら、お気軽に支所や職員にお教えください。