クラブメンバー以外に9名の参加があり、合計16名で和気あいあいと楽しく料理できました。
「ビワコヤ」さんと「マルゼンフーズ」さんにも参加いただき、おいしいチゲ鍋の作り方を伝授していただきました。そのポイントは?
◆料理を始める前に全て準備しておくこと。
◆肉は鍋で炒めること。
◆火をつける前に肉をひろげて火の入りを良くすること。
◆油は肉の脂を使いごま油を足すことで、ヘルシーにあっさりと作れる。
<感想等>
・初めて韓定食を食べた方が2名みえました。
・家庭で作っている韓国料理は「ビビンバ」「チヂミ」「タッカンマリ」「冷麺」を作ってみえるようです。